Indice recetas saladas

Indice recetas saladas

A

Ajoblanco ( sopa fría)
Ajoblanco de anacardos y mango ( sopa fría)
Albóndigas con sepia ( carne)
Arroz negro ( pescado)

B

Buyurdi ( verduras)

C

Cordero con salsa de naranja y moscatel
Corona de brioche con queso, bacon y dátiles
Corvina con naranja ( pescado)
Costilla ibérica a la miel
Costillas con patatas al romero
Costillas lacadas
Crema agria ligera
Crema de aguacate GuacaLola
Crema de alcachofas
Crema de Alicia
Crema de apio-nabo con trufa
Crema de calabaza y brócoli
Crema de castañas ( puré para guarnición)
Crema de castañas con setas
Crema de escalivada con anchoas
Crema de garbanzos y zanahoria ( vegetariano)
Crema de guisantes con bacon en sopera de hogaza
Crema de judías verdes
Crema de lentejas rojas con plátano especiado
Crema de mejillones con hinojo y azafrán (pescado)
Crema de puerros
Crema de puerros con caldo de pescado
Crema de vainas de guisantes, morcilla y huevo flor
Crema de zanahoria
Crema de zanahoria con naranja ( para base de pescados)
Crema du Barry
Crema fría de pimientos con nueces
Crema Vero
Croque-madame
Croque-monsieur
Croquetas de bacalao (pescado)
Croquetas de berenjena y jamón
Croquetas de calabaza, jamón y nueces
Croquetras de champiñón
Croquetas de espinacas y queso
Croquetas de pollo, las de mi madre
Croquetas de pollo con rebozado sin huevo
Croquetas de pollo y jamón al Roquefort
Croquetas especiadas de atún y yuca
Crostata de higos y queso de cabra
Crostini con tapenade de higos y aceitunas
Crujiente de kikos para cremas
Cuadraditos de masa filo rellenos de queso fresco y miel
Cuadrados de patata con huevo de codorniz y chorizo
Curry casero
Curry-coco de pollo y arroz
Curry de verduras " de todos los días" ( Vegetariano)
Curry de verduras "especiales" ( Vegetariano )

D


E

Empanada estelar
Empanadillas de pollo
Empanadillas fáciles, al horno
Emparedados de mar
Emperador con gambas y ajetes  (pescado)
Endivias braseadas
Endivias guisadas con jamón york
Ensalada Aragonesa
Ensalada Campera ( receta de Chicote)
Ensalada Caprese con tomates cherry
Ensalada César
Ensalada con chips de boniato
Ensalada cuatro ingredientes
Ensalada de aguacates
Ensalada de aguacate, papaya y langostinos
Ensalada de alubias blancas con vinagreta
Ensalada de alubias con sardinas y aguacate
Ensalada de arroz con atún y aguacate
Ensalada de arroz y langostinos
Ensalada de bacalao marinado y naranja
Ensalada de berenjenas
Ensalada de berenjenas con yogur griego
Ensalada de brócoli y bacon
Ensalada de brócoli y zanahoria
Ensalada de brócoli o brécol con pasas y almendras
Ensalada de bulgur y judiones ( vegetariana)
Ensalada de calabacín y tirabeques ( vegetariana)
Ensalada de col/ coleslaw
Ensalada de coliflor
Ensalada de cous cous
Ensalada de escarola, granada y queso
Ensalada de espinacas y ricotta
Ensalada  de frutas, hortalizas y perlas de mozzarella
Ensalada de frutos de mar con vinagreta de cerezas
Ensalada de garbanzos
Ensalada de garbanzos y nueces
Ensalada "guacamole"
Ensalada de hélices con verduras y mayonesa ( pasta)
Ensalada de hinojo sobre carpaccio de naranja
Ensalada de judías verdes y bacalao
Ensalada de lentejas
Ensalada de lentejas con jamón
Ensalada de lentejas con vinagreta de papaya
Ensalada de mango y aguacate
Ensalada de mango, calabacín y parmesano
Ensalada de melón
Ensalada de melón con langostinos 
Ensalada de naranja y bonito
Ensalada de nísperos con salsa de fresas
Ensalada de papaya
Ensalada de patatas a la mostaza
Ensalada de patatas, bacalao y contrastes
Ensalada de patatas con vinagreta de mostazas y hierbas mediterráneas
Ensalada de patatas judías y atún fresco
Ensalada de patatas, judías verdes y langostinos con vinagreta de cerezas
Ensalada de patata y atún
Ensalada de patata, zanahoria y calabacín
Ensalada de pepino
Ensalada de pimientos asados con bonito ( marroquí)
Ensalada de pipirrana del Norte (de pimientos del piquillo y bonito)
Ensalada de pollo a la mostaza con bolitas de melón
Ensalada de pollo y manzana
Ensalada de pollo con aguacate y tomate
Ensalada de quinoa con pollo
Ensalada de quinoa y aguacate
Ensalada de rúcula, mozzarela y cherry
Ensalada de sandía y queso feta
Ensalada de sardina ahumada con vinagreta de naranja
Ensalada de setas y jamón
Ensalada de tomate emulsionada con... sardina ahumada
Ensalada de zanahorias
Ensalada exótica de frutas y gambas
Ensalada griega
Ensalada Maribel
Ensalada mixta marroquí
Ensalada Monteclaro
Ensalada templada de corazones con hierbas aromáticas (pasta)
Ensalada templada de cuscús con verduras ( vegetariano )
Ensalada templada de pasta y calamar (pasta)
Ensalada tibia de espinacas y picaña
Ensalada Tonina
Ensalada turca
Ensaladilla de patata, aguacate y gambas rebozadas
Ensaladilla de surimi con aguacate en gazpacho
Ensaladilla rusa
Ensaladilla suiza
Entrante de pimiento y berenjena ( vegetariano)
Escalivada con anchoas
Escobas de bruja, Halloween
Esgarraet tricolor
Espárragos blancos con crema de queso y salmón marinado
Espirales de masa brioche con chistorra
Estofado de verduras ( vegetariano)
Estofado de ternera con puré de patata y salsa de frambuesas

F


G


H

Hummus ( vegetariano)
Hummus de berenjena ( vegetariano)

J


L


M

N


O



P


Q


R

S


T

Titaina  (pescado)










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