Canapé de mousse de salmón

Una idea sencilla de aperitivo navideño.

Ingredientes

• 150 gr de queso crema
• 100 gr de salmón ahumado
• unas hojitas de eneldo
• pimienta

• tostaditas redondas extra finas
• manga y boquilla 

Elaboración

  1. Trituramos el queso con el salmón a trocitos, eneldo y pimienta al gusto.

  2. Lo pasamos a una manga pastelera con boquilla rizada. Formamos "rosas· sobre las tostadas. Decoramos con unas tiritas de salmón y un trocito de lima por ejemplo.