Tarta de chuches para Carlos 13

Tarta de chuches para Carlos 13

  Se va poniendo difícil sorprender a Carlos con su tarta de cumpleaños. Menos mal que aún es muy niño y le encantan las chuches!!!!!

Hace unos días me dijo que le hiciera la clásica tarta de nata y trufa pero que la quería personalizada con letras de colores...

Todavía no sé a qué se refería. Lo que sí sé es que cuando vea las chuches se van a lanzar, él y sus amigos, aún a riesgo de acabar con toda la tarta antes de encender las velas!!!!!!

La tarta clásica de nata y trufa, la que suelo hacer en el cumple de mi marido ya la tenéis aquí.

No la voy a repetir. 

Pero me ha parecido que estaría bien compartir esta decoración tan alegre y simpática por si a alguien, con niños o no tan niños, le viene bien.

Necesitamos:

• 1 bizcocho genovés o de la abuela (hecho con 4 huevos, 120 gr de azúcar, 120 gr de harina de repostería y 50 gr de almendra en cubitos).
• 1 litro de nata azucarada y cacao en polvo
• almíbar ( 250 gr de azúcar, 3 cucharadas de azúcar y una cucharada de licor de cerezas)

Para la decoración:

( he hecho la foto un poco tarde, pero vale para ver el lío que he montado para "personalizar las letras")

• letras de colores hechas con chocolate blanco, colorantes en gel y mantequilla
• chuches
• una vela de "los chinos"

Elaboración

  1. Hacemos la tarta. Ya te he dicho que puedes ver el paso a paso en la elaboración de la tarta crocanti. Pinchando el enlace de arriba la verás.

 

 

  2. Los "churritos" del contorno los he hecho con una boquilla lisa, de abajo arriba. Así podemos dejar la tarta reposar en la nevera para terminarla de decorar al día siguiente.

  3. No se me ocurría con qué hacer las letras de colores, pero al final, se me ha encendido la lucecita y he pensado que podría mezclar chocolate derretido blanco con los colorantes en gel . 

El problema es que al añadir el colorante se enfría y se queda imposible de manejar, pero se me ha encendido otra lucecita y le he añadido un poco de mantequilla, lo he vuelto a poner en el micro unos segundos y "Voilá"!!!!! 

No me han quedado muy finas porque tenía un pelín de prisa...pero cómo luego iban las chuches  no iba a tener mucha importancia. 

El diseño de las letras lo he hecho "picudo" porque he recordado que mi madre siempre decía : 

-"cuando salen letras picudas es porque la película da mucho miedo". 

Lo de "Carlos 13" lo he querido asociar a viernes 13, porque además hoy es viernes, porque dicen que el 13 da mala suerte y porque, además, hoy no es su cumple pero nos vamos a reír de las supersticiones y Carlos va a soplar las velas 2 días antes de su cumple porque así lo podía celebrar con sus mejores amigos!!!!

4. Para acabar, un buen surtido de todas las chuches preferidas de Carlos y una velita para soplar.

Y aquí tenemos el resultado:

Y ahora... unas fotitos de Carlos con sus amigos hace un ratito:

Si sabía yo que iban a atacar antes de soplar las velas!!!!!!!!!