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domingo, 16 de junio de 2024

Tarta rápida de dos manzanas


  Tarta rápida de dos manzanas


 Te va a acostar más leer esta receta que hacerla. Así que no me voy a enrollar!

La receta la he visto en el perfil de Instagram de lacocinadefabrisa . 
Super jugosa y riquísima se hace así:


Ingredientes


  • 2 huevos L
  • 40 gr de azúcar
  • una pizca de sal
  • 130 gr de leche entera
  • 50 gr de mantequilla
  • 1 cucharadita de levadura en polvo tipo Royal
  • 1 cucharadita de aroma de vainilla
  • 40 gr de maizena
  • ralladura de 1 limón


  • 2 manzanas de buen tamaño
  • unas gotas de limón
  • 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
  • 2 cucharadas de agua

Elaboración


  1. Mezclamos todos los ingredientes de la masa. Trituramos. 


  2. Ponemos un papel de hornear sobre un molde de 20 cm. Pelamos y cortamos las manzanas en gajos gorditos. Las rociamos con limón para que se mantengan blancas y las distribuimos en el molde sin complicarnos mucho. Vertemos la preparación anterior.


  3. Horneamos a 180º C, 40 minutos.


  4. La sacamos del horno y damos brillo con la mermelada disuelta en agua calentita.


                                                                             Fría está muy rica pero templadita aún más!!!


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